ここは関門海峡一番地
山口県下関市、キラキラと輝く関門海峡を目の前に臨む和食、ふく料理と日本料理「平家茶屋」。 冬は下関名物の「ふぐ」、夏は「活イカ」、その他、生産者の顔が見える安心安全な地物食材など、四季折々の旬食材を使用した美味をお愉しみ頂けます。 芳しい磯の香りと、窓一面に広がる絶景、心落ち着く寛ぎの個室空間が、お食事をよりおいしく感じさせます。 お祝い、慶事、ご接待など、ハレの日のとっておきのお食事にぜひお越しくださいませ。 出張、観光でいらっしゃった方にも多数お越しいただいております。
透き通ったその体がおいしさの証と言われる、夏の名物「活イカ」。 ストレスに弱いイカをよりおいしい状態でお召し上がり頂けますよう、 地下から海水を汲み上げ、 イカにとって最適な状況で管理、活きたまま捌いてご提供致します。 コリコリとした食感、とろける甘味。 平家茶屋ならではの味わいをお愉しみください。
山口では下関名物の「ふぐ」を縁起の良い食べ物として「ふく」と呼び、 お祝いの際のお食事などに古くから愛されています。 下関で水揚げされた新鮮なふぐを丁寧に下処理をし、 旨味を最大限閉じ込め、ご提供。 身が締まり心地よい歯ごたえと、 淡泊ながらもしっかりと感じる上品な旨味をご堪能ください。
ふぐ、活イカはもちろんのこと、その他、地元下関、山口で採れた新鮮な旬食材を使用した、 四季折々のお料理をご提供しております。 会席コースは、ご予算やご利用シーンに合わせて多数ご用意。 接待、お祝い、ハレの日のお食事に人気の『満関善席 13,000円』は、 名物「ふぐ」「活イカ」の両方をお召し上がり頂けます。 その他、『ふくコース10,500円』『イカコース5,500円』などお好みに合わせてご利用ください。 お昼も営業しております。少し贅沢なランチタイムを極上の景色とともにお愉しみください。