下関の海と大地が育む四季折々の旬の味覚を―。

内観

しっかりした食感と甘味を持つ「夏のイカ」。深い旨味と心地よい歯ごたえを愉しめる「冬のふぐ」。下関市の「平家茶屋(へいけぢゃや)」は、そんな旬の味覚を満喫していただける日本料理店です。2つの名物の他、「あんこう」「鯨」「垢田トマト」「安岡ネギ」といった山口の幸も豊富にご用意。食材の良さを活かした逸品をお届けしております。その時々にしか味わえない季節ごとの美味に、どうぞ舌鼓を打ってください。

下関の美味を堪能できるおススメのコース 満関善席まんかんぜんせき 15,000

平家茶屋の名物である「ふく」と「イカ」をはじめ、「鯨」「垢田トマト」といった下関の美味を組み合わせた極上のコースです。ご家族での団欒、ご観光の際のお食事、ビジネスシーンなど、幅広いシーンでご利用いただいております。

※料金は全て税込です。

満関善席

コース内容
ふく刺し・剣先イカの活き造り・鯨など、下関特産の食材をふんだんに使っております。

※剣先イカの仕入れができない場合(主に10~3月頃の冬場)は、代わりに地元の旬の活魚をご提供させて頂いております。あらかじめご了承ください。
※二日前までのご予約をお願いいたします。
※二名様からご予約いただけます。

イカ

ふく

堪能できる充実したコース内容※コース料理は昼も夜もご注文頂けます。

イカ
イカの生簀は、地下から汲み上げた海水をかけ流しにして管理。ストレスをかけない事で、身の旨味を保っております。その抜群の鮮度をお愉しみください。

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ふく
ふくの味を決める要素の一つが、水揚げ直後の下処理です。高度な技術で素早く処理し、素材の旨味を逃しません。その後、サラシにくるんで24~48時間脱水し、ふく特有の絶妙な食感と味わいを生み出します。

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鯨
日本では古来から鯨が食されてきましたが、中でも山口県では江戸時代に捕鯨が盛んに行われていた為、より馴染み深いものとなりました。当時商業が活発だった下関の問屋を通じて、九州各地や関西に届けられた事もあり、現在でも名物として人気です。

季節の会席

(華)4,200
(宴)6,000
(雅)8,400

季節の会席※写真は「宴」のイメージです。料理内容は日によって変わる場合がございます。

コース内容

  • 旬の前菜
  • お造里
  • 焼き物
  • 鍋物
  • 蒸物
  • 変わり鉢
  • 揚物
  • 食事
  • デザート
お顔合わせや記念日などの
お祝い用のコース、
お食い初めなども
ご用意しております。
お祝い用のコース
ランチ会席

ランチ会席(ランチ時間帯のみ)3,600円

瓦そば御膳

瓦そば御膳3,000円

お子様御膳(松)

お子様御膳(松)2,400円

お子様御膳(竹)

お子様御膳(竹)1,200円

当店ならではの単品メニュー

※単品メニューは昼も夜もご注文いただけます。
※料金は全て税込です

瓦そば

瓦そば
一人前瓦そば1,200円

二人前瓦そば2,400円

瓦そばは、瓦の上で焼いたそばに、錦糸卵や牛肉などの具材を載せた下関の名物。平家茶屋の瓦そばは、オーブンで焼き上げたパリッとした食感が特徴です。トッピングは牛肉のみならず、穴子&牛肉もお選び頂けます。また、天婦羅そばのメニューもございます。観光や出張でお越しの方をはじめ、常連のお客様にも人気の一品です。

ふくシューマイ

ふくシューマイ1,100円

刻んだとらふぐを使い、程よく蒸したふくシューマイは、平家茶屋、自慢の一品。
ふくの淡白な味わいが内包されたシューマイは、やさしい味わいの中に、深い旨味が感じられます。一品料理の他、コースを頼まれた際の彩りを添える品にも。毎回オーダーされる常連様も多い、至極の一品です。

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